🌟腌制咸鸭蛋的小秘诀✨
发布时间：2025-05-09 00:28:02来源：
你是不是也想自己动手制作美味的咸鸭蛋呢？今天就来教你如何轻松搞定！👇
首先准备好新鲜的鸭蛋和粗盐，再准备一些高度白酒和黄泥。先把鸭蛋用清水洗净，然后轻轻擦干表面水分，确保没有破损哦。接着把鸭蛋放入白酒中浸泡约5分钟，这样能让蛋壳变得粗糙，方便盐分渗透。之后将腌制用的黄泥与粗盐混合，加水调成糊状，均匀地裹在鸭蛋上。最后，用保鲜膜包裹好每个鸭蛋，放进密封罐中静置20-30天，就能收获美味的咸鸭蛋啦！🥚✨
腌好的咸鸭蛋可以煮着吃，剥开后金黄色的蛋黄流沙感十足，蛋白也咸香适口，绝对是餐桌上的亮点！😋💡快试试吧，给自己和家人一个惊喜！
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