🌟腌制酸菜这样做，酸爽开胃超简单！🍋✨
发布时间：2025-05-09 02:29:07来源：
在生活中，酸菜可是百搭食材，无论是炖肉还是做汤，都能让味道更加鲜美。今天就来教大家如何在家轻松制作美味酸菜吧！🎉第一步，挑选新鲜的大白菜，洗净后切成条状，撒上适量盐腌制半天，去除多余水分。🌿第二步，将腌好的白菜放入干净无油的坛子里，一层层铺好，每层都撒上一些辣椒粉和花椒粒，增加风味。🌶️第三步，倒入凉白开至没过白菜，最后加入一小勺白酒，有助于发酵。🍶密封坛口，放置于阴凉处发酵7-10天即可享用啦！时间节点很重要哦～⏳
自制酸菜不仅健康卫生，还充满乐趣，快来试试吧！😋
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