🥕胡萝卜炖羊排的做法_胡萝卜炖羊排的做法步
发布时间：2025-05-09 07:49:55来源：
🍂秋天的厨房里，飘散着温暖的香气，今天教大家做一道营养又滋补的胡萝卜炖羊排！🍲✨
首先准备好食材：新鲜羊排500克、胡萝卜2根、姜片几片、葱一根和一些调味料（盐、料酒、胡椒粉）。先把羊排放入冷水中焯水，去除血沫，捞出备用。胡萝卜切块，葱切段备用。
🔥热锅凉油，放入姜片爆香后加入羊排翻炒至表面微黄，再倒入适量料酒去腥。接着加热水没过羊排，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。此时香味已经四溢，再加入胡萝卜块继续炖煮20分钟，直到胡萝卜软烂入味。最后撒上胡椒粉和葱花，简单调味即可出锅！🍴🌟
这道胡萝卜炖羊排不仅色泽诱人，还富含蛋白质与维生素，非常适合秋冬进补哦！🍂💛
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