🌟凉拌牛百叶的做法_凉拌牛百叶的做法步骤
发布时间：2025-05-09 15:36:42来源：
在这个炎炎夏日，一道清爽开胃的凉拌牛百叶绝对是餐桌上的明星选手！✨让我们一起学习如何制作这道简单又美味的小菜吧～
首先准备好新鲜的牛百叶和其他配料，比如香菜、蒜末和辣椒。清洗牛百叶时一定要耐心，用盐搓洗几次，确保干净无异味。（记得戴上手套哦！）。接着将牛百叶放入沸水中焯烫约1分钟，迅速捞出过冷水，保持脆嫩口感。切记时间不可过长，否则会影响它的嚼劲。
调味是关键！把蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖和香油混合均匀，淋在牛百叶上，再撒些香菜点缀。搅拌均匀后，一道酸辣爽口的凉拌牛百叶就完成啦！😋
这道菜不仅做法简单，而且富含胶原蛋白，适合全家人享用。快来试试吧！💪
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