🌟潮汕橄榄菜的做法🌟
发布时间:2025-05-09 15:44:13来源:
你是否也对那抹独特的咸香念念不忘?今天就来手把手教你制作地道的潮汕橄榄菜!😋
首先准备食材:新鲜橄榄、芥菜叶、虾皮和蒜末。第一步是处理橄榄,用盐水煮熟后去核,再加入适量盐腌制半天,让它释放出浓郁的风味。(✨小贴士:橄榄一定要选成熟度高的哦!)接着将芥菜叶洗净切碎,下锅翻炒至软糯,加入虾皮和蒜末提鲜,最后倒入腌好的橄榄一起翻炒均匀。⏰记得小火慢炖,让味道充分融合,整个厨房都会弥漫着诱人的香气~
装盘后,这道橄榄菜色泽油亮,口感层次丰富,无论是配粥还是下饭都堪称绝配!🍚🍴快试试吧,让你的餐桌瞬间升级!💫
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