🌸轻松学会清洗花蛤与贝类🍴✨
发布时间：2025-05-09 19:17:46来源：
想要做出一道美味的海鲜料理，第一步就是正确清洗食材！今天就教大家如何优雅地处理花蛤和贝类食材吧～🌟
首先，准备一个大盆，将买回来的花蛤或贝类放入其中。记得加入适量的清水，水量要能完全覆盖它们哦～然后撒入一小把盐（约半勺），让它们吐沙更彻底。如果想加速吐沙过程，可以再滴几滴植物油，比如橄榄油或香油，这样它们会更快排出泥沙呢～⏰
等上1-2小时后，用流动的清水反复冲洗，用手轻轻搓洗表面。如果发现有开口的花蛤或贝类，轻轻敲一下，没有反应的就是坏掉的，需要丢弃哦～discard标志⚠️
最后，用小刷子仔细刷洗外壳，确保每一颗都干净无沙。这样处理好的花蛤和贝类就可以放心烹饪啦～💖
无论是清蒸还是爆炒，都能让家人吃得健康又开心！记得分享你的美食成果哦～📸🍴
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