🍗✨重庆鸡公煲（赖皮猴美食）的做法分享✨🐔
发布时间：2025-05-09 19:25:23来源：
今天要给大家介绍一道地道的重庆风味——重庆鸡公煲！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😋先准备好主要食材：鸡肉、土豆、青椒、红椒等，还有必不可少的重庆特色调料哦！🌶️
第一步是腌制鸡肉，加入料酒、生抽、老抽和少许盐，让鸡肉充分吸收调料的味道，大约腌制20分钟。接着热锅凉油，将鸡肉煎至金黄，这样可以让鸡肉更香更有嚼劲！🔥
接下来放入切好的土豆块，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。等土豆快熟时，再加入青椒和红椒，不仅增加色彩，还能保持蔬菜的脆嫩口感。🌈
最后调入特制酱料，搅拌均匀即可出锅啦！一盘香气扑鼻的重庆鸡公煲就完成啦！🍲记得配上一碗白米饭，简直是绝配！🍚
快来试试吧，让你的味蕾感受重庆的魅力！🎉
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