💪家庭版狮子头秘籍💪
发布时间：2025-05-09 21:27:08来源：
今天分享一款适合大家庭聚餐的狮子头做法！😋 🐯狮子头（10斤食材的配比，每个约75g）不仅美味，还特别有仪式感！准备五花肉10斤，剁成肉馅后加入适量姜末、葱花，再放入生抽、老抽调色调味，最后撒上盐和胡椒粉。🌟
秘诀来了：为了增加口感，可以加入一些荸荠或莲藕丁，既清爽又解腻！🥕🥔 搅拌均匀后，用手将肉馅分成约75g的小球，轻轻压扁成饼状，放入砂锅中，加清水没过肉丸，大火煮开后转小火慢炖1小时。⏰
出锅前撒上香菜点缀，汤汁浓郁，肉质鲜嫩多汁，每一口都让人回味无穷！🍴✨ 这样的狮子头无论是搭配米饭还是汤面，都能成为家宴上的亮点哦！🌟
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