✨芹菜香干炒肉的家常做法🍴
发布时间：2025-05-10 04:13:41来源：
💡 准备食材
今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜香干炒肉！需要用到新鲜的芹菜、香干（豆腐干）、瘦猪肉，还有葱姜蒜等调味料。食材新鲜是关键哦～🌿
🌟 步骤详解
第一步：先把瘦肉切片，用少许盐、生抽腌制一下；芹菜洗净切段，香干切成小块备用。准备工作一定要做好，这样炒起来会更顺手哦！💪
第二步：热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，再加入葱姜蒜爆香。香味四溢的时候，放入香干一起翻炒，让香干充分吸收肉的鲜味。这个时候厨房已经弥漫着诱人的香气啦～🍚
第三步：最后加入芹菜段，大火快炒，加适量盐、酱油调味即可出锅。芹菜脆嫩，香干软韧，搭配在一起口感丰富，超级下饭！😋
🎉 小贴士
1. 芹菜焯水可减少涩味，但要保持翠绿哦！
2. 炒香干时火候不要太大，以免糊底。
快试试这道快手菜吧！家人一定会喜欢的～💕
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