🌟家庭秘制红烧牛肉面的做法🍜
发布时间：2025-05-10 07:14:21来源：
一碗热腾腾的家庭秘制红烧牛肉面，绝对是冬日里最暖心的存在！🍲✨
首先准备好新鲜的牛腩肉，切成小块后焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻。接着起锅热油，放入冰糖炒出琥珀色糖浆，加入八角、桂皮等香料爆香，再倒入牛肉翻炒至上色。倒入生抽、老抽调色调味，最后加热水没过牛肉，小火慢炖至少1小时，直至牛肉软烂入味。牛肉汤浓郁鲜美，香气四溢，光是闻着就让人垂涎三尺！🤤
与此同时，将面条煮至筋道，捞出沥干水分，盛入碗中。铺上炖好的牛肉块，撒上葱花和香菜点缀，最后淋上一勺浓稠的汤汁。牛肉软糯，面条劲道，每一口都充满家的味道！🏡❤️
快动手试试吧，让家人也尝尝这份温暖的美味！💛🍴
家庭美食 红烧牛肉面 暖心料理
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