😋宗泰式咖喱蟹食材创新版来袭！🍲
发布时间：2025-05-10 10:09:50来源：
提到泰国菜，咖喱蟹绝对是经典之作！今天就来分享一款原汁原味又不失创意的版本。首先准备好新鲜的螃蟹，建议选择肉质饱满的肉蟹，清洗干净后切块备用。💡
接着是咖喱酱料的灵魂部分：椰奶、黄咖喱酱、鱼露和青柠叶必不可少。为了增加风味层次，不妨加入一些时令蔬菜，比如胡萝卜丁或甜椒片，不仅颜色更丰富，还能让口感更加清新脆爽。🌱
热锅倒入适量椰油，先爆香洋葱碎，再放入咖喱酱翻炒出香味，随后加入螃蟹快速裹匀。最后倒入调好的椰奶汤底，小火慢炖至汤汁浓稠即可。🔥
出锅前撒上一把香菜点缀，搭配一碗泰国香米饭，每一口都仿佛置身热带海岸！🍛✨
快来试试吧，让这道咖喱蟹成为你餐桌上的焦点！🌟
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