辣子炒鸡🌟川味美食推荐
发布时间：2025-05-09 03:08:54来源：
最近特别想吃一道经典川菜——辣子炒鸡🌶️鸡肉嫩滑，辣椒香辣，每一口都能感受到浓郁的家乡风味。这道菜看似简单，但制作起来却需要一定的技巧。首先，选料很重要，一定要选用新鲜的土鸡，剁成小块后用料酒和姜片腌制去腥。接着将干辣椒剪成小段，与花椒一起爆香，再加入鸡肉翻炒至熟透。最后撒上一把葱花提味，一盘色香味俱佳的辣子炒鸡就完成啦！
这道菜不仅味道好，还特别下饭🍚每次做这道菜，家人都会吃得津津有味。如果你也喜欢重口味的食物，不妨在家试试做这道菜吧！记得调整辣椒的用量，根据自己的口味来决定辣度哦～无论是周末家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能成为餐桌上的亮点✨快动手试试吧！
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