炒花蛤的做法大全 🍤✨
发布时间：2025-05-09 13:10:37来源：
想吃一道简单又美味的海鲜菜吗？那就试试炒花蛤吧！这道菜色香味俱全，做法也超级简单哦。首先，准备好新鲜的花蛤，记得提前用淡盐水浸泡几个小时，让它们吐沙干净。接着，准备姜片、蒜末和干辣椒，这些都是去腥增香的好帮手。
热锅凉油，先爆香姜片和蒜末，再加入干辣椒翻炒出香味。这时候就可以倒入花蛤了，大火快速翻炒，直到花蛤开口。接着加入适量的生抽、料酒和一点点糖提鲜，继续翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的炒花蛤就完成啦！😋
这道菜不仅颜值高，而且味道鲜美，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🎉
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