怎样蒸年糕✨懒人也能轻松搞定的春节必备美食
发布时间：2025-05-09 16:21:50来源：
过年少不了年糕，软糯香甜，寓意着“年年高”。想吃又懒得出去买？自己动手做吧！首先准备好糯米粉、粘米粉和糖，按3:1:1的比例混合均匀，加入适量水搅拌成可流动的糊状。记得尝一下甜度，不够的话可以再加点糖哦。接着在容器内壁刷一层油防粘，将调好的米浆倒入容器中，轻轻震几下排出气泡。最后放入已经烧开水的蒸锅里，大火蒸40分钟左右。可以用牙签插入糕体中心测试是否熟透，如果拔出来干净就说明好了。取出稍微放凉后倒扣脱模，切成小块就可以享用了！这样做出来的年糕Q弹有嚼劲，全家人都爱吃。快试试吧，让这个新年充满甜蜜的味道😋🍚🎉
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