蒸肉泥 🍴✨
发布时间：2025-05-09 21:03:37来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸肉泥！这道菜不仅适合老人小孩食用，还能满足你对营养和口感的双重需求哦。🌟
首先，准备好新鲜的猪肉末，加入适量的盐、酱油、姜末和葱花搅拌均匀。为了让肉泥更加嫩滑，可以适当加入一些清水或蛋清，再用筷子顺着一个方向搅拌至起胶。接着，将调好的肉泥放入盘中，用手轻轻压平，摆上几片胡萝卜丁或者青豆点缀，既好看又能增加维生素摄入。😋
接下来就是关键步骤啦！把装有肉泥的盘子放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸约15分钟即可。当看到肉泥表面变得晶莹剔透时，就可以出锅啦！最后淋上少许香油提香，再撒点葱花装饰，一盘色香味俱全的蒸肉泥就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松做一顿健康餐的时候尝试哦！快动手试试吧！🍴💕
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