煮糯玉米的做法 🌽✨
发布时间:2025-03-29 23:22:54来源:
秋天是吃糯玉米的好时节,金黄饱满的糯玉米不仅香甜软糯,还富含多种营养。首先,挑选新鲜的糯玉米是关键,选择颗粒饱满、色泽鲜亮的玉米,这样煮出来的口感更佳。剥去外层的叶子和须子,但保留内层薄薄的一层内皮,这样可以让玉米在煮的过程中保持更多的水分和香气。
接下来,将剥好的玉米放入清水中浸泡约15分钟,这样能让玉米更加入味。锅中加入足够的水,水量要能完全没过玉米,大火煮开后转小火慢慢炖煮。期间可以适当翻动玉米,确保每一面都能均匀受热,煮大约20-30分钟即可。如果喜欢更有风味的,可以在水中加入少许盐或者几片柠檬,增添独特的清香。
第三段:最后,关火后不要急着取出玉米,让它在汤汁中再焖上几分钟,这样能让玉米更加入味且软糯可口。捞出后稍作冷却,剥开外皮,浓郁的香味扑鼻而来。一口咬下去,满嘴的香甜软糯,绝对是秋冬季节不可错过的美味享受!😋🍴
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