🍴叉烧肉（无烤箱版）怎么做😋
发布时间：2025-03-31 18:54:58来源：
🌟叉烧肉是广东传统美食，香甜软嫩，但很多人家里没有烤箱怎么办？别担心！今天教大家用简单的方法做出美味的叉烧肉！🌟
首先准备食材：五花肉500克、叉烧酱两大勺、蜂蜜一勺、生抽一勺、老抽半勺、料酒适量、蒜末少许。先把五花肉洗净切成长条，用叉烧酱、生抽、老抽、料酒和蒜末腌制至少4小时，最好过夜更入味！腌好后放入冰箱冷藏，取出后刷上一层蜂蜜水，这样会让成品更有光泽哦～💛
接下来就是关键步骤了！把腌好的五花肉放在铺有锡纸的烤盘上，用锡纸包裹住肉块，放入蒸锅中大火蒸30分钟，然后揭开锡纸继续蒸15分钟至表面微焦即可。如果喜欢更干爽的口感，可以用平底锅小火慢煎至两面金黄。🍳
出锅后的叉烧肉色泽红亮，香气扑鼻，切成薄片搭配米饭或粥都非常美味！快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴🍚
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