香煎燕子鱼怎么做 🐟🍴
发布时间：2025-03-15 12:05:05来源：
🌟 香煎燕子鱼是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，香气扑鼻，简直是味蕾的享受！首先准备好新鲜的燕子鱼，清洗干净后用少许盐、料酒腌制15分钟，去腥提味。接着准备一些姜丝和葱花备用，不仅能增香还能去腥哦！🍳
🔥 热锅冷油，待油温升至五成热时，将腌好的燕子鱼放入锅中，小火慢煎。记得翻面要轻柔，避免鱼肉碎裂。煎至两面金黄，散发出诱人的香味时即可出锅。如果喜欢更丰富的口感，可以撒上一层椒盐或者辣椒粉，增加风味层次！🌶️
🌿 最后摆盘，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的香煎燕子鱼就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家一起享用。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💕
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