🔥 煲仔饭的做法 🍚
发布时间:2025-03-16 19:36:25来源:
想吃一顿简单又美味的餐点?试试做一道经典的煲仔饭吧!✨首先准备好新鲜的食材:腊肠、青菜、大米和你喜欢的酱料。先把米淘洗干净,按比例加入清水浸泡约30分钟,这样可以让米饭更加香软哦🍚。
接着将腊肠切片,青菜洗净备用。把泡好的米放入砂锅中,加入适量水,用中小火慢慢煮至米粒半熟时,铺上腊肠和蔬菜,再淋上一层薄油,锁住水分。此时香气已经扑鼻而来啦~🍛
最后盖上锅盖焖煮,等听到“滋滋”声时,打开盖子,加入一勺灵魂酱汁(生抽、蚝油混合),搅拌均匀即可出锅。金黄酥脆的锅巴是这道菜的灵魂,咬一口嘎嘣脆,搭配鲜嫩的腊肠和米饭,幸福感爆棚!🎉
快来试试吧,享受美食的同时也能感受生活的美好~💕
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