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涼拌黃豆芽的做法 🥗✨

发布时间:2025-03-16 23:15:39来源:

凉拌黄豆芽是一道简单又健康的家常菜,非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。首先,准备好新鲜的黄豆芽一把,洗净后放入沸水中焯烫约1分钟,捞出后用冷水冲凉,保持脆嫩口感。接着,准备一些蒜末和红辣椒圈,增加风味。热锅凉油,将蒜末和辣椒爆香,倒入碗中备用。将处理好的黄豆芽与调料混合,加入适量的生抽、醋、少许糖和盐调味,轻轻拌匀。最后撒上一把香菜或葱花点缀,一道清爽可口的凉拌黄豆芽就完成啦!这道菜不仅颜色诱人,而且富含维生素C和膳食纤维,是餐桌上的一抹清新绿意。😋🍴💕

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