🎉 经典祖传老方卤肉熟食的做法 🍲
发布时间：2025-03-18 05:51:03来源：
卤肉熟食是中国传统美食中的一颗璀璨明珠，其浓郁的香气和独特的风味让人回味无穷。今天就来分享一款流传百年的祖传秘方，让你在家也能轻松制作出地道的卤肉熟食！🍴
首先，准备好新鲜的五花肉和其他配料，如生姜、八角、香叶、桂皮等调味料。将五花肉切成适口大小，焯水去腥后备用。接着，在锅中加入适量油，放入冰糖炒至融化呈琥珀色，再倒入五花肉翻炒上色。此时，加入调制好的卤汁，包括酱油、料酒、盐以及各种香料，小火慢炖约一个小时。期间记得翻动几次，确保每块肉都能充分吸收汤汁的味道。⏳
最后，待汤汁收浓时即可出锅，撒上葱花点缀。一道色泽红亮、肥而不腻的卤肉熟食便大功告成啦！😋 这款卤肉不仅适合家庭聚餐，还能作为日常小吃，绝对是舌尖上的享受！🌟
快动手试试吧，让这份美味成为你家餐桌上的常客！👩🍳✨
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