✨一根香脆油条的家常做法🍞🍳
发布时间:2025-03-18 21:46:24来源:
想吃外酥里嫩的油条,又不想出门排队?那就自己动手做吧!跟着美食杰的独家教程,轻松搞定一根根金黄酥脆的油条,早餐必备哦~💛
首先准备好食材:面粉500克、水250毫升、酵母5克、盐8克、小苏打2克、植物油适量。把这些材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。趁着醒发的时间,可以准备炸锅,倒入足够的植物油加热。⏰
醒好的面团擀成长方形薄片,切成均匀的小长条,两条叠在一起用筷子压一下中间部分。等油温升到160℃左右时,轻轻拉伸放入油锅中,用筷子不断翻动,直到油条变得金黄酥脆即可捞出沥油。🔥
刚出锅的油条香气扑鼻,咬一口嘎嘣脆,配上一碗热腾腾的豆浆,幸福感爆棚!💖 快来试试吧,让你的早餐更有仪式感~
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