🌸红烧虾的做法大全 🍤
发布时间:2025-03-19 05:12:53来源:
红烧虾,一道色香味俱全的经典家常菜!无论是节日聚餐还是日常餐桌,它都能轻松俘获你的味蕾。今天就教大家如何做出一盘香喷喷的红烧虾吧~
🌟 准备食材:新鲜大虾500克、生姜几片、蒜瓣适量、小葱2根、生抽、老抽、白糖、料酒和清水即可。首先将虾洗净剪去须脚,用少许盐腌制片刻,这样更入味哦!
🔥 烹饪步骤:热锅冷油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入处理好的虾翻炒至变色。接着加入适量料酒去腥,再调入生抽、老抽和少量白糖调味上色。最后加水没过虾身,盖上锅盖焖煮几分钟,待汤汁浓稠后撒上葱花点缀即可出锅!
🍴 小贴士:喜欢辣的朋友可以加入干辣椒或剁椒提味;如果想要汤汁拌饭更美味,可适当多留一些酱汁哦~快试试这道简单又诱人的红烧虾吧,保证让你欲罢不能!✨
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