🌟豆腐花的做法😋
发布时间：2025-03-19 12:08:44来源：
今天教大家做一道简单又美味的传统小吃——豆腐花！这可是小时候最爱的甜品之一呢！💕
首先准备材料：黄豆、石膏粉或葡萄糖酸内酯、清水。先把黄豆提前泡发一夜，然后用豆浆机打成细腻的豆浆。接着过滤掉豆渣，将豆浆煮沸并稍微冷却到80-90℃。此时加入适量的石膏粉溶液或者葡萄糖酸内酯，轻轻搅拌均匀后静置15-20分钟，神奇的豆腐花就成型啦！✨
最后就是调制糖水啦，可以根据个人口味选择红糖水、蜂蜜水甚至是椰奶哦～倒入凝固好的豆腐花中，一碗热腾腾香甜可口的豆腐花就完成啦！🍮
无论是作为早餐还是下午茶，都是绝佳的选择！快动手试试吧～😉
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