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🌟蟹黄汤包的做法 | 杰米143🍴

发布时间:2025-03-19 16:17:37来源:

今天要和大家分享一道江南地区的经典美食——蟹黄汤包!✨这道汤包不仅外观精致,咬开后还有鲜美的汤汁溢出,简直是味蕾的极致享受~😋快跟着我的步骤一起动手吧!

首先,准备好新鲜的蟹黄和蟹肉,这是制作汤包的灵魂所在!💪将它们与猪肉馅混合,加入适量的姜末、盐和酱油调味,搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用。接着,用高筋面粉加水揉成光滑的面团,醒发半小时,让面皮更加劲道。🙌

擀好面皮后,包入调制好的馅料,捏成漂亮的褶皱形状。放入蒸笼中,用中火蒸制10分钟即可。⏰揭开锅盖的一瞬间,晶莹剔透的汤包散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴!🤤记得搭配醋和姜丝食用,更能提升风味哦~

快来试试吧!💖杰米143期待看到大家的成品哦~

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