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✨西餐甜点便出师了一半的做法步骤_酥皮✨

发布时间:2025-03-20 04:14:41来源:

🍰想要在家制作高颜值的西式甜点?酥皮绝对是你的入门必修课!酥皮不仅能让普通的水果塔瞬间变身高级甜品,还能为披萨增添独特的风味。今天就来教大家如何轻松搞定酥皮吧!🌟

首先,准备好食材:黄油、低筋面粉、糖粉和冷水。将黄油与面粉混合搓成细沙状,加入糖粉搅拌均匀,最后慢慢加水揉成光滑面团。记得用保鲜膜包裹好面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟哦!⏰

接着,取出面团擀平,用模具压出圆形酥皮。如果想让酥皮更加酥脆,可以再次冷冻几分钟后再烘烤。将酥皮放在烤盘上,用叉子扎些小孔防止膨胀变形,然后刷上一层蛋液增加光泽感。🍳

最后送入预热至180℃的烤箱中层,约15-20分钟后即可出炉。金黄诱人的酥皮就完成啦!😋无论是搭配新鲜水果还是作为披萨底,都能让你瞬间成为朋友圈里的烘焙达人!🎉

快动手试试吧,美味从这里开始!🍴✨

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