🐟✨红烧鲨鱼皮的做法✨🐟
发布时间：2025-03-20 06:59:38来源：
今天来分享一道特别的美食——红烧鲨鱼皮！这道菜不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，是老少皆宜的美味哦～😋
首先，准备好新鲜的鲨鱼皮和其他配料：生姜、蒜头、酱油、糖、料酒和清水。先把鲨鱼皮清洗干净，用热水焯一下去腥味，再切成长条状备用。（记得戴手套操作，处理起来更方便哦！🧤）
接着，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，然后加入鲨鱼皮翻炒均匀。随后倒入适量酱油、少许糖和料酒，调制出诱人的酱汁。最后加水没过食材，盖上锅盖焖煮15-20分钟，直到汤汁浓稠、鲨鱼皮软糯入味即可。💖
出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧鲨鱼皮就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～🍴🎉
美食日常 家常菜谱 红烧鲨鱼皮
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