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🍴✨拔丝淮山药的家常做法 | 美食杰拔丝淮山药做法大全✨🍴

发布时间:2025-03-21 16:02:05来源:

今天给大家分享一道甜品——拔丝淮山药!这道菜不仅颜值在线,而且营养丰富,特别适合家庭聚餐时制作哦~🌟

首先准备好食材:新鲜淮山药两根、白糖适量、清水少许。先把淮山药去皮切块,用清水浸泡防止氧化变色。然后将淮山药块放入蒸锅中蒸熟,直到筷子能轻松插入即可。接着就是最关键的一步啦!平底锅里倒入少量油,加入白糖小火慢慢熬化,待糖浆变成金黄色且冒小泡时,迅速倒入蒸好的淮山药快速翻炒均匀,让每一块淮山药都裹上甜蜜的糖衣~✨

最后装盘,记得撒上一点芝麻点缀,趁热享用吧!咬一口外层酥脆、内里软糯,还能拉出长长的糖丝,简直是视觉与味觉双重享受~😋

快收藏这份简单易学的做法,在家也能轻松做出餐厅级别的美味甜点!💕

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