🌸✨豆沙蛋黄月饼的家常做法🥮🥮
发布时间:2025-03-21 22:48:15来源:
每逢中秋佳节,亲手制作一款美味的豆沙蛋黄月饼,不仅能让家人感受到满满的心意,还能增添节日氛围哦!😋今天就来分享一款简单易学的豆沙蛋黄月饼做法,让你轻松成为朋友圈里的“月饼大师”!🌟
首先准备好食材:红豆沙、咸蛋黄、月饼皮材料(低筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水)以及其他工具如模具和烤箱。😉第一步是将咸蛋黄蒸熟并刷上一层薄薄的白酒去腥提香,然后放入烤箱稍微烘烤至金黄色,这样会让蛋黄更香浓哦!💛接着就是制作月饼皮了,将所有材料混合揉匀后静置松弛,再将豆沙包裹住蛋黄搓成球状备用。😎最后用模具压制成型,放入预热好的烤箱中烤制,记得中途刷两次蛋液让月饼表面更加晶莹剔透呢!✨
快动手试试吧,享受DIY的乐趣,给家人送上一份暖心礼物吧!💝🥮
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