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🌟谷芽粑(童年回忆)口味正宗,内附详细步骤🌾

发布时间:2025-03-23 04:20:33来源:

小时候的味道总是让人念念不忘,今天就来分享一款经典的家乡小吃——谷芽粑!😋 这道美食不仅承载着童年的记忆,更是家的味道。它软糯香甜,每一口都能唤醒内心深处的美好回忆。

制作谷芽粑其实并不复杂,只需要准备好糯米粉、新鲜谷芽和适量红糖即可。首先,将新鲜的谷芽捣碎成粉末,与糯米粉混合均匀,再加入温水揉成面团。接着,用小火慢慢蒸熟,期间记得时不时翻动一下,让每一块都受热均匀。当看到面团变得晶莹剔透时,就可以关火啦!✨

最后一步就是加入红糖调味,搅拌均匀后继续加热至糖完全融化。这样做出的谷芽粑色泽金黄,香气扑鼻,咬上一口,甜蜜滋味瞬间溢满口腔。无论是作为早餐还是下午茶点心,都非常适合哦~🍴

快跟着这个简单易学的方法,一起动手试试吧!重温那份属于你的童年味道吧!🎉

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