🌸黑森林樱桃蛋糕BLACK FOREST的做法🍓
发布时间：2025-03-23 09:29:30来源：
✨提起黑森林蛋糕，大家的第一印象是不是浓郁的巧克力与酸甜樱桃的完美碰撞？今天就来教大家制作这款经典的德式甜点吧！🍰
第一步是准备材料：新鲜的车厘子🍒、淡奶油 whipping cream、黑巧克力 dark chocolate、鸡蛋 eggs、砂糖 sugar 和面粉 flour。将车厘子洗净去核备用，巧克力切碎备用。接着开始制作蛋糕胚，将蛋白和蛋黄分离，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，再加入蛋黄和砂糖搅拌均匀，最后筛入面粉翻拌均匀。倒入模具中烘烤至金黄色即可。⏰
接下来就是组装啦！将冷却后的蛋糕胚切成两片，抹上一层厚厚的淡奶油，铺满腌制过的车厘子，重复此步骤直到完成三层夹心。最后用剩余的淡奶油覆盖整个蛋糕表面，撒上一层可可粉或巧克力碎片点缀，一款颜值爆表的黑森林蛋糕就大功告成啦！🍫✨
无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这款经典甜品都能瞬间俘获所有人的心！快动手试试吧～🍴💖
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