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🌟自制豆花教程🍴

发布时间:2025-03-24 05:40:31来源:

今天给大家分享一款简单又美味的小吃——自制豆花!😋 无论是甜口还是咸口,都能轻松搞定哦~快跟着步骤一起试试吧!

首先准备好食材:黄豆、石膏粉或葡萄糖酸内酯、清水。💚 黄豆提前浸泡一夜,这样更容易打成细腻的豆浆。接着用豆浆机将泡好的黄豆打成浆,过滤掉豆渣后煮沸,记得边煮边搅拌防止粘锅哦~🔥

趁热将适量的石膏粉或葡萄糖酸内酯溶解在少量冷水中,然后慢慢倒入豆浆中,轻轻搅拌几下即可静置凝固。⏳ 大概15-20分钟后,香滑嫩白的豆花就成型啦!

最后可以根据个人喜好调味,喜欢甜的可以加红糖水,喜欢咸的可以撒上葱花、酱油和榨菜丁。🍜 趁热享用,口感最佳!

快来试试吧,让你在家也能做出餐厅级别的美味豆花~🎉

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