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🌟家庭版拌绿豆芽这样做超美味又快手!✨

发布时间:2025-03-24 14:53:28来源:

💡 准备食材

首先准备好新鲜的绿豆芽一把,配上红椒丝、蒜末和香菜,简单却营养满分!别忘了调制灵魂酱汁:生抽+醋+少许糖+香油,搅拌均匀备用。食材虽简单,但每一步都不能马虎哦!👩‍🍳

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 锅中加水烧开后,将绿豆芽焯水30秒即可捞出,迅速过凉水保持脆嫩口感。

2️⃣ 热锅冷油,爆香蒜末,加入红椒丝翻炒几下,增添色彩与风味。

3️⃣ 将焯好的绿豆芽倒入锅中,快速翻炒均匀,淋上调好的酱汁,撒上香菜点缀,关火装盘!

🍲 成品亮点

这道拌绿豆芽清爽可口,酸甜适中,特别适合炎炎夏日或忙碌的工作日。简单几步就能搞定,绝对是厨房小白也能轻松驾驭的家常美味!😋

📍暖心小提示:记得保留绿豆芽的爽脆感,时间别煮太久,否则会影响口感!💖

快试试吧,为家人送上一道健康又暖心的美味!🍴✨

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