😋卤鸡爪(妈妈的味道) 超級簡單的做法🍗
发布时间：2025-03-26 14:33:37来源：
每次回家，妈妈做的卤鸡爪总是让我念念不忘！今天就来分享这道充满家的味道的小零食～💡
准备食材：鸡爪500g、生姜几片、蒜头少许、八角两颗、香叶三四片、老抽、生抽、料酒、冰糖适量。记得先将鸡爪剪掉指甲并清洗干净哦！修剪后的鸡爪不仅更美观，也更方便入味～✂️
制作步骤：
1️⃣ 锅中加水烧开，放入鸡爪焯水去腥，捞出沥干备用。
2️⃣ 热锅凉油，加入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，倒入鸡爪翻炒上色。
3️⃣ 倒入适量料酒、生抽、老抽调味调色，再加入姜片、蒜头、八角和香叶，翻拌均匀。
4️⃣ 倒入热水没过鸡爪，大火煮沸后转小火慢炖半小时，最后收汁即可！
成品色泽诱人，软糯入味，每一口都能尝到妈妈的爱❤️！快试试吧～🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
