✨最适合新手的广式月饼(50克)配方来了!🥮💖
发布时间:2025-03-26 18:06:32来源:
想要亲手制作美味的广式月饼吗?这款经典的传统点心其实并不难哦!首先准备好材料:转化糖浆150g、枧水4g、花生油50g、中筋面粉200g,以及你喜欢的馅料如莲蓉或豆沙。先把糖浆、枧水和花生油混合均匀,再筛入面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置2小时。期间可以准备馅料,每份约30g。等面团松弛好后,取一份20g的小面团按扁,包入馅料,搓圆放入模具中压出花纹。放入烤箱前记得喷些水防裂,先烤5分钟定型,取出刷蛋液再烤15-20分钟即可。✨
金黄诱人的广式月饼就完成啦!记得密封回油一天后再品尝,口感更佳哦~🥮💕 这款月饼不仅适合中秋送礼,更是亲子互动的好机会,快动手试试吧!🌟
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