🌟竹笋炖鸡汤✨
发布时间：2025-03-26 18:28:26来源：
春天是吃竹笋的好时节，今天就来分享一道简单又滋补的家常菜——竹笋炖鸡汤！鸡肉鲜嫩多汁，竹笋清脆爽口，两者结合简直是舌尖上的享受～😋
首先准备好食材：新鲜竹笋一根、土鸡半只、姜片几片和适量清水。先把竹笋剥壳后切块，用淡盐水焯一下去除涩味；土鸡剁成小块，冷水下锅焯水去血沫。接着将所有材料放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖一个半小时。期间记得撇去浮沫，让汤更加清澈鲜美。⏰
最后撒上葱花调味即可出锅！一碗热腾腾的竹笋炖鸡汤端上桌，清香扑鼻，喝一口暖胃又暖心。这道菜不仅味道绝佳，还富含膳食纤维和蛋白质，特别适合全家一起享用。🍲💕
快动手试试吧，让家人尝尝你的手艺～💪
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