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🎉 鱼皮的做法 🐟

发布时间:2025-03-27 00:47:57来源:

剥开一包新鲜的鱼皮,仿佛打开了海洋的礼物!✨鱼皮不仅富含胶原蛋白,还是一道美味的小吃。首先,将鱼皮清洗干净,用厨房纸吸干水分,这样炸出来会更酥脆哦~🔥接着,调制一个简单的腌料:加入生抽、料酒、姜片和一点点糖,让鱼皮去腥增香。腌制约20分钟,时间足够让调料渗透每一寸鱼皮。腌好后,均匀裹上一层薄薄的淀粉或面粉,这一步是保证外皮酥脆的关键哦!💫

热锅倒油,油温升至六成热时,下入鱼皮小火慢炸。听到“滋啦”声,金黄的鱼皮逐渐膨胀起来,散发出诱人的香气~💛捞出沥油后,撒上一点椒盐或者辣椒粉,瞬间提升风味!😋无论是当作下酒菜还是日常零食,都让人停不下来!💪快来试试吧,让鱼皮成为你餐桌上的亮点~✨

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