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生炒猪大肠的做法 🐷🍴

发布时间:2025-03-27 09:06:26来源:

🌟【美食分享】今天教大家做一道经典粤菜——生炒猪大肠!这道菜色泽红亮,口感脆嫩,香而不腻,绝对是下饭神器!😋

首先,准备新鲜猪大肠一条,用盐和醋反复搓洗干净,再焯水去腥。接着切段备用。配料可以选择青椒、红椒、洋葱等,增加色彩与营养。🌶️🫑

热锅凉油,先爆香姜蒜末,再倒入猪大肠快速翻炒,加入适量生抽、老抽调色调味。随后放入配菜,大火快炒几下即可出锅。🔥✨

最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的生炒猪大肠就完成啦!这道菜不仅美味,还富含胶原蛋白,适合家庭聚餐或朋友小聚时尝试哦~🎉🍴

记得分享你的作品给家人朋友,一起享受美食带来的快乐吧!💛

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