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咸鲜腊八粥的做法 🥣🍛

发布时间:2025-03-27 17:33:03来源:

冬天最暖心的事情之一,莫过于一碗热腾腾的腊八粥了!不同于传统的甜味腊八粥,这次咱们来尝试一款咸鲜口味的腊八粥,别有一番风味哦~😋

制作这道咸鲜腊八粥,首先需要准备各种食材:大米、小米、糯米、红豆、绿豆、花生米、红枣、莲子等,再加上一些咸口配料如腊肉丁、香菇丁和胡萝卜丁。把这些材料提前泡发好,准备好后就可以开始熬煮啦!🍲✨

先将大米、小米和糯米放入锅中加水煮开,随后加入红豆、绿豆和莲子继续炖煮。待粥变得黏稠时,再放入泡好的香菇丁、腊肉丁以及切好的胡萝卜丁,搅拌均匀后再小火慢炖15分钟。最后撒上一把炸香的花生米和红枣,一锅香气四溢的咸鲜腊八粥就完成啦!🥜💪

这碗粥既有五谷杂粮的营养,又有腊肉的咸香和香菇的鲜美,每一口都让人回味无穷。无论是早餐还是晚餐,它都能为寒冷的日子增添一份温暖与满足!💛🌟

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