肉末鸡蛋羹怎么做 🍳🍳
发布时间：2025-04-01 07:07:26来源：
🌟【家常美味】肉末鸡蛋羹的做法分享！🌟
有没有想过，简单的食材也能做出超美味的菜肴？今天就教大家如何制作一道鲜嫩滑口的肉末鸡蛋羹！😋
首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋2个、猪肉末50克、温水适量、生抽少许、盐适量、香油几滴。先把鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，记得蛋液和水的比例大约是1:1.5哦！然后用筛网过滤掉泡沫，这样蒸出来的鸡蛋羹会更加细腻呢～💧
接着将肉末用少量生抽腌制一下，让其更入味。把腌好的肉末铺在蛋液上，轻轻放入锅中隔水蒸10分钟左右。期间可以观察蛋羹凝固状态，表面完全凝固即可出锅啦！✨ 最后撒点葱花点缀，淋上几滴香油提香，一道色香味俱全的肉末鸡蛋羹就完成啦！🍴
快试试吧，这道菜不仅适合日常餐桌，也是招待客人的好选择哦！💖
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