小炒腊肉(腊猪腿肉)的做法 🍴✨
发布时间:2025-04-01 07:07:30来源:
腊肉是许多人记忆中的家乡味道,今天就来分享一道简单又美味的小炒腊肉做法!首先准备好腊猪腿肉、青椒、红椒和蒜苗等食材,将腊肉切薄片,青红椒切块,蒜苗切段备用。起锅烧水,将腊肉焯水去盐味后捞出沥干水分。热锅凉油,放入腊肉煸炒至透明,逼出多余油脂,再加入蒜苗爆香,最后放入青红椒翻炒均匀。调味只需少许生抽提鲜即可,无需过多调料掩盖腊肉本身的香气。一盘色泽诱人、香味扑鼻的小炒腊肉就完成啦!腊肉咸香浓郁,搭配清爽的蔬菜,每一口都让人回味无穷。快动手试试吧,让这道菜成为你餐桌上的亮点!🍴😋
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