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✨美食探秘猕猴桃蛋挞 & 葡式蛋挞的做法 🍓挞皮飘香,甜点控必看!✨

发布时间:2025-04-03 00:17:10来源:

提到蛋挞,大家是不是都流口水了呢?今天就来教大家制作两种超美味的蛋挞:猕猴桃蛋挞和经典的葡式蛋挞。😋

首先准备材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油,还有新鲜的猕猴桃哦~第一步是制作挞皮,将黄油与面粉混合揉成面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟,然后用擀面杖擀平,压入模具中,边缘要捏紧以防漏液。接着就是调配挞水啦,把鸡蛋、牛奶、淡奶油和适量糖搅拌均匀,过滤后倒入挞皮中,八分满即可。对于猕猴桃蛋挞,可以在挞水中加入切碎的新鲜猕猴桃块,增加酸甜口感。🤩

最后一步,预热烤箱至180℃,将蛋挞放入烤约25分钟,直到表面金黄即可出炉。出锅后的蛋挞香气四溢,咬一口酥脆的挞皮,柔滑的内馅,再搭配猕猴桃的清新果香,简直是味蕾的极致享受!🎉

快来试试吧,让甜蜜充满你的生活!💝

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