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鹌鹑蛋炒鸡翅尖的做法 🍳🐔

发布时间:2025-04-03 03:22:41来源:

💕 前言

春天到了,正是享受美食的好时节!今天给大家带来一道简单又美味的小炒——鹌鹑蛋炒鸡翅尖。这道菜色香味俱全,营养丰富,适合家庭聚餐或朋友小聚时端上餐桌哦!🌟

🍴 准备食材

首先准备好所需材料:新鲜鸡翅尖适量、鹌鹑蛋十几个、青椒和红椒各一个,再备上姜蒜末、生抽、老抽、料酒、盐和糖。所有食材清洗干净后就可以开始烹饪啦!💦

🍳 烹饪步骤

第一步,将鹌鹑蛋煮熟剥壳备用;鸡翅尖焯水去腥备用。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入鸡翅尖翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香,再加入生抽、老抽调色调味。

第二步,加入鹌鹑蛋继续翻炒均匀,最后放入切好的彩椒块,快速翻炒几下即可出锅。调味时可根据个人口味加少许糖提鲜。😋

🎉 成品展示

一盘金黄诱人的鹌鹑蛋炒鸡翅尖就完成啦!香气扑鼻,色彩鲜艳,每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩与鹌鹑蛋的滑爽。这道菜不仅颜值在线,更是舌尖上的享受,快试试吧!🍴✨

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