糯米蒸糕怎么做 🍞{}
发布时间：2025-04-04 07:31:44来源：
一、准备工作
糯米蒸糕是一道香甜软糯的传统美食，制作起来并不复杂。首先准备好所需材料：糯米粉200克、细砂糖50克、清水适量、葡萄干或红枣少许（可选）。将糯米粉过筛，确保没有颗粒，这样蒸出来的糕点才会更加细腻。
二、混合与调味
将细砂糖加入糯米粉中，缓缓倒入清水并搅拌均匀。水量需要控制好，以面糊能缓慢滴落为宜。如果喜欢点缀，可以撒上一些葡萄干或切好的红枣块，增加口感和颜值。
三、蒸制过程
在蒸锅底部铺一层湿布，防止粘底。将调好的面糊倒入模具中，轻轻震几下排出气泡。盖上锅盖，大火蒸约25分钟即可。可以用牙签插入糕体中心测试是否熟透——若拔出时干净无黏附物，则表示完成！
四、成品享用
关火后稍等几分钟再取出，放凉后脱模切块。这款糯米蒸糕晶莹剔透，散发出诱人的米香味，搭配一杯热茶，简直是下午茶的完美选择！无论是家庭聚会还是日常解馋，都非常适合哦～😋✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
