🌟打印川味炝锅鱼的做法🌟
发布时间：2025-04-04 13:13:15来源：
🍲今天来分享一道经典的川菜——川味炝锅鱼！这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，让人垂涎欲滴。首先准备好新鲜的草鱼一条，切块备用。接着准备配料：生姜切片、大蒜切末、干辣椒剪段、花椒一小把。🔥热锅凉油，先将鱼块煎至两面金黄，盛出备用。
接着用同一锅爆香姜蒜末和干辣椒段，撒上一把花椒粒，香气四溢。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入清水或高汤煮沸。放入煎好的鱼块，小火慢炖几分钟让鱼肉充分吸收汤汁。最后撒上葱花点缀，一盘红亮诱人的川味炝锅鱼就完成啦！
🍚搭配一碗白米饭，夹一块鱼肉送入口中，外酥里嫩，麻辣适口，简直太满足了！😋如果你也喜欢川菜的麻辣风味，不妨试试这道炝锅鱼吧！
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
