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🌟秦皇岛版蒸焖子的做法🍴

发布时间:2025-04-04 13:59:00来源:

提到秦皇岛,除了美丽的海景,地道的美食也是不可错过的!今天就来分享一道传统的特色小吃——蒸焖子!💖

首先准备好淀粉和水,按照一定比例调制成糊状,然后倒入锅中加热搅拌至半透明状,冷却后放入冰箱冷藏凝固成块。这就是焖子的基础啦~❄️接着切成小块,可以撒上一些葱花或者芝麻增加香气哦~🌱

蒸制时,在蒸笼里铺一层纱布防止粘连,将切好的焖子均匀摆放上去,用大火蒸约15分钟即可。出锅后淋上特制的蒜汁、酱油、醋等调料,再配上辣椒油,口感Q弹滑嫩,酸辣适口,简直让人欲罢不能!🌶️✨

这道菜不仅简单易做,而且保留了食材本身的原汁原味,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时品尝。快动手试试吧!💪

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