🐟鱼胶的家常做法鳘鱼胶炖汤,滋补又美味😋
发布时间:2025-04-07 15:51:15来源:
鱼胶,又称鳘鱼胶,是许多家庭厨房中的珍品食材。它富含胶原蛋白,对皮肤和身体都有很好的滋养作用。今天就来分享一个简单易学的鱼胶家常做法,让你轻松享受这份来自海洋的馈赠!
首先,准备好鱼胶和一些辅助材料,比如红枣、枸杞和姜片。将鱼胶提前用清水浸泡6小时以上,直至完全软化。然后把泡发好的鱼胶放入锅中,加入适量清水,再放入红枣和姜片。小火慢炖约2小时,最后5分钟加入枸杞,这样既能保持营养又能保证口感鲜嫩。
炖好的鱼胶汤清澈鲜美,喝上一碗不仅暖胃,还能补充胶原蛋白,让肌肤更有弹性✨。这道菜适合全家人一起享用,特别是秋冬季节,来一碗热腾腾的鱼胶汤,既养生又暖心。快试试吧!🍲💕
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