🌱葱花饼的做法 | 香气扑鼻的家常美食😋
发布时间:2025-04-08 06:41:35来源:
提到葱花饼,是不是已经闻到那股诱人的香气了呢?葱花饼绝对是早餐界的扛把子!今天就来分享一下它的做法吧👇。
首先准备食材:面粉250克、温水适量、食用油、盐、花椒粉以及一把新鲜的葱花🌿。第一步是和面,将面粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟⏰。
接着处理葱花部分,将葱切碎,撒上少许盐腌制一下,这样能更好地激发葱的香味。面团醒好后分成小剂子,擀成薄片后刷上一层油,再均匀撒上盐、花椒粉和葱花。然后像卷蛋糕卷一样卷起,最后盘成螺旋状,轻轻按扁成饼胚。
平底锅预热后放少量油,将饼胚放入锅中,中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅🍳。刚出锅的葱花饼外酥里嫩,咬一口满嘴留香,搭配一碗热粥,简直幸福到飞起❤️!快试试吧!
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