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🌟蒸鸡蛋羹的家常做法🥚🍳

发布时间:2025-04-09 04:51:34来源:

想要做出滑嫩鲜香的蒸鸡蛋羹吗?跟着这份简单易学的教程,轻松搞定!首先,准备好新鲜的鸡蛋和温水。将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,用筷子顺时针搅拌均匀,直至蛋液起泡。然后,缓缓倒入温水,比例约为1:1.5(可根据个人口感调整)。接着,用滤网过滤蛋液,去除气泡和杂质,这样蒸出来的鸡蛋羹才会更加细腻哦~💖

盖上保鲜膜并在表面扎几个小孔,放入已经烧开水的蒸锅中,中火蒸约8-10分钟即可。最后,撒上葱花或者淋少许酱油提味,一道色香味俱全的蒸鸡蛋羹就完成啦!😋 这道菜不仅营养丰富,还特别适合老人小孩食用。快试试吧,为家人献上一份温暖的美味!🍴✨

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