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😊 发面馒头的家常做法 | 怎么做发面馒头

发布时间:2025-04-09 06:47:06来源:

馒头作为中国人的日常主食之一,简单又美味。今天教大家用最简单的步骤做出松软可口的发面馒头!💖

首先准备好食材:面粉500克、酵母5克、温水适量。将酵母用少量温水化开后倒入面粉中,边倒边搅拌,再加入剩余温水揉成光滑面团。然后盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大(约1-2小时)。⏰

发酵好的面团取出排气,继续揉几分钟,分成均匀的小剂子。将小剂子搓圆,放入蒸锅静置松弛15分钟。最后大火蒸15分钟即可出锅,关火后再焖3分钟揭盖。✨

这样做出来的馒头白白胖胖,香气扑鼻,咬一口满嘴麦香,绝对是早餐或下午茶的最佳选择!🌟 想学更多花样馒头吗?快来收藏这份教程吧!🍴

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